kamviwe

http://control.novate.ru/

В США начали разрабатывать военных киборгов. Известно об этом стало из соответствующего заявления Пентагона, который подставил некоторые материалы, относительно успехов американских ученых в данной области. Как пояснили позже эксперты, речь идет о создании технологии, которая позволит солдату при помощи имплантируемого нейроинтерфейса осуществлять подключение к удаленному компьютеру. Проект получил название NESD - Neural Engineering System Design.
Проект был инициирован в рамках программы BRAIN Initiative, что поддерживается Бараком Обамой. Новое устройство должно позволить осуществлять человеку и компьютеру дистанционное взаимодействие. Это, по словам создателей, позволит обмениваться информацией с компьютером и получать головному мозгу человека разного рода информацию с сервера.
Занимается разработкой, как несложно догадаться, DARPA. Ученые рассказали, что новый биосенсор должен будет иметь объем не более одного кубического сантиметра. Имплантируемый интерфейс будет обеспечивать преобразование электрохимических сигналов нейронов головного мозга в двоичные компьютерные сигналы. Само собой имплантат будет выполнять и обратную обработку.
Известно, что разработка DARPA носит двойное назначение. Ожидается, что разработка помимо военного применения, найдет и широкое мирное применение. В частности речь идет о том, чтобы использовать данный метод преобразования сигнала между мозгом и компьютером в программе NESD. Напомним, что данная программа занимается реабилитацией и лечением неврологических больных. Возможно, технология будет применена и в угоду так называемой «синтетической биологии». Наконец, ей может быть найдено применение в маломощной электронике.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Для этого блюда понадобится:

1. Баклажаны - 1 кг
2. рис - 0,5 ст.
3. лук репчатый - 3 шт.
4. помидоры свежие - 1 кг
5. масло растительное для жарки
6. соль
7. специи
8. сметана - 1 ст
9. яйцо - 3 шт.

Технология приготовления:

1. Баклажаны помыть, нарезать полукольцами и обжарить слегка на растительном масле с обеих сторон.
2. Рис промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить рис и 2 ст. воды и тушить до впитывания рисом всей жидкости.
4. Помидоры помыть и порезать полукольцами.
5. В посуду с толстым дном и стенками выложить половину баклажан, затем помидоры, рис, помидоры, и снова баклажаны. Каждый слой посыпать солью и специями по желанию.
6. Поставить в духовку на 30-35 мин при 180-200 гр.
7. Затем приготовить яично-сметанную заливку. 3 яйца взбить со стаканом сметаны и щепоткой соли. Залить готовую мусаку и оставить в духовке ещё на 5 минут до образования золотистой корочки.
8. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты

Рис½ стаканПомидор свежий1 кгСметана1 стакан

Жизнь на реке просыпается-

Не пойму, почему.

Медведь изображает небо,

А медвежонок - луну.

Даже не знаю, с какой стороны подступиться к рецензии на эту симпатично оформленную книжицу совсем небольшого карманного формата, которая повествует о жизни китайской деревни в период "культурной революции". История, изложенная в ней, охватывает период с 1963 по 1979 годы. И на протяжении всей истории мы наблюдаем за, как когда-то говорили типичными представителями общества. А представители еще те…В аннотации сказано, что книга колоритна - не то слово… Если честно, то я до конца так и не понял, на полном ли серьезе автор описывает общественно-революционные эксперименты в Великой Поднебесной. Или же он откровенно гротескно стебается над жизнью послушного общества, взращенного на конфуцианских законах послушания и беспредельной веры в непогрешимость руководства.На ум приходили многие образы - и Швондер из "Собачьего сердца", и Чапаев Пелевина из "Чапаев и Пустота", и неугомонный Джеки Чан, и пьесы Эжена Ионеско. Все эти образы, слитые воедино, наверно и смогли бы передать атмосферу абсурда, густо замешанного на кретински-суетливо-энтузиазменном порыве масс. А крестьянских масс на тот период было ни много, ни мало 800 миллионов.Массу улыбок вызвало описание "культурно-революционных" ритуалов и символов. Ох уж эта любовь китайцев любую идею облекать в звучные ужасно прямолинейно-серьезные фразы, на их языке выражаемые скорее всего одним или двумя иероглифами - "три верности и четыре безграничности", "четыре запрета", "четыре чистки".Причем, почему-то довольно серьезная трагедия общества, соизмеримая, а то и превосходящая по масштабам наши репрессии 30-х годов, совершенно из книги не воспринимается трагично. Население с такой готовностью безоглядно кидается во все эти запреты и чистки, напяливает на себя ярлыки "закоренелых правых" и "каппутистов", чуть ли не с песнями едет на исправительные работы и исповедально признается в ошибках, смысл которых меняется каждые пять лет. Что это, пусть и сквозь подразумеваемые слезы о невинно загубленных душах, все же вызывает смех.Да, это - Китай… И нам их в чем-то до конца не понять никогда. И как сказал сам Гу Хуа:"Китай - это целое море буржуазии и мелкой буржуазии. Для разрешения его многочисленных проблем существует великолепный ключик - борьба. Она должна устраиваться каждые пять-шесть лет и идти сверху донизу, как ураган, доставляя всем удовольствие и беспредельную радость".Непосредственно книге, я поставил "троечку", потому как по большому счету, я не знаю за что в Китае дают литературные премии Мао Дуня, но вот Китаю за его непрекращающие удивлять нас культурные и экономические чудеса я ставлю "отлично".

История о 12-ти присяжных, обсуждающих, виновен ли 18-летний юноша, обвиняемый в убийстве своего отчима — офицера Российской армии, воевавшего в Чечне.

Все улики свидетельствуют против обвиняемого, и одиннадцать из двенадцати человек, собравшихся в школьном спортзале, готовы осудить юношу. Но один из присяжных уверен, что все не так однозначно, как кажется на первый взгляд, и предлагает коллегам более вдумчиво рассмотреть дело.

История о 12-ти присяжных, обсуждающих, виновен ли 18-летний юноша, обвиняемый в убийстве своего отчима — офицера Российской армии, воевавшего в Чечне.

Все улики свидетельствуют против обвиняемого, и одиннадцать из двенадцати человек, собравшихся в школьном спортзале, готовы осудить юношу. Но один из присяжных уверен, что все не так однозначно, как кажется на первый взгляд, и предлагает коллегам более вдумчиво рассмотреть дело.

Забавные снимки, которые подарят новогоднее настроение.
"Новый год настаёт и приносит людям радость", - поётся в популярной новогодней песенке. А ещё новый год приносит проблемы, происшествия, недоразумения и забавные ситуации. Именно они и запечатлены на фото, которые мы собрали для наших читателей.

1. Хулиган

Кот буянил.

12. Главная елка

Что-то елочка приуныла после праздника.

13. Обжора

Объелся оливье.

14. Пингвины

Дед Мороз приходит даже к пингвинам.

Увеличить

для начинки: мангольд - около 500г; красный лук - 2 шт.; чеснок - 3 зубка; оливковое масло - по вкусу; белое вино (сухое) - 50-60г; соль, черный перец - по вкусу; для заливки: яйцо - 3 шт.; сливки (произвольной жирности) - 200 мл; мускатный орех - 1 щепотка; жгучий красный перец (кайенский) - по вкусу; соль, черный перец - по вкусу; сыр фета - 150г; грецкие орехи - 80г; для теста: пшеничная мука - 150 мл (по объёму, не по весу); мука грубого помола (graham) - 150 мл; сливочное масло (размягченное) - 150г; шалфей (листья, мелконарезанные) - 2 ст.л.; пармезан (тертый) - 100 мл; вода (ледяная) - 3 ст.л.





Начать с приготовления теста. Слегка смешать в процессоре муку с маслом. Добавить пармезан, шалфей и ледяную воду.
Замесить гладкое тесто и дать ему отдохнуть 30 минут в холодильнике.
В это время заняться начинкой. Промыть мангольд, удалить черешки и прожилки, если жёсткие.
Нарезать мангольд довольно крупно и пробланшировать 2 минуты в кипящей солёной воде. Откинуть на дуршлаг и отжать.
В раскалённую сковороду налить оливкового масла и припустить тонко нарезанный лук. Довести только до блеска, не жарить. Добавить к луку мангольд и мелконарезанный чеснок. Посолить, поперчить и залить вином, перемешать и тушить минут 10.
В смазанную форму, 24 см в диаметре выдавливаем тесто, хорошо поднимая бока. Наколоть вилкой и испечь немного, 10 минут при 225 С.
Смешать яйца и сливки для заливки, добавить молотый мускатный орех, кайенский перец, соль и черный перец по вкусу.
Выложить тушеные овощи в основу пирога.
Сверху выложить кусочками сыр фета, просто разломанный руками и грецкие орехи. Залить заливкой и выпечь при 225 С около получаса. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция как приготовить куриный рулет. И как разделать целиковую курицу.  Вариантов приготовления рулета очень много. По такой технологии можно делать рулет и с грибами, овощами (баклажан, цукини, болгарский перец) с омлетом, ветчиной, беконом  т.д.  Отваривать и запекать. Эксперементируйте. В данном рецепте рассмотрим одну из основ разделки курицы и приготовления.Время приготовления20 минутВремя готовки35 минутКоличество порций5 порций

Ингредиенты

Специи 3 гр.Лук репчатый100 гр.Курица1 шт.
Приготовление
Берем охлажденную курицу, отрезаем крылья.


Разрезаем и начинаем снимать кожу. Сначала с грудки.


Откладываем кожу в сторону и начинаем снимать мякоть с кости. Начинаем с грудки.


Берем куриное филе.


Выкладываем на пищевую пленку кожу.


Солим, перчим, добавляем мелко рубленный чеснок, по желанию мелко нарубленную зелень.


Пассеровку из лука и моркови остужаем и выкладываем на курицу. Равномерно распределяем.


Ура. Мы это сделали. Курица разобрана, рулет закручен.

Прошло больше 10 лет, а она всё так же стоит на полочке. Вспоминаю как сон, или это уже и есть сон, то, как первый раз я увидел её. Я стоял с мамой на Ж/Д вокзале, вот-вот как научился читать, рядом киоск с книгами. Потом я буду испытывать тот же трепет каждый раз перед первым свиданием с девушкой. Книга – это женщина. Её обложка будто смотрела на меня, мне и сейчас кажется что она живая, только не может ничего сказать, человеческого языка не знает. Я купил её. Точнее мама купила её. Помню, что читал долго (ну что вы хотите от десятилетнего шалопая?), однако с каждым прочитанным словом, я перелетал в волшебный мир детских фантазий, где навечно остановилось время. Первое, это детская книжка. Наивный и простой слог, но он засел в глубинах моего подсознания. Детское мировоззрение похоже на мифическую форму общественного сознания, когда, несмотря на кажущейся очевидную реальность преобладают фантастические образы. И я благодарю судьбу или случайность что вырос на её мифах.Второе, это книга приключений. Для ребёнка и не надо большего. Рыцарский турнир, противостояние с чудовищами, заклинания волшебников и весь набор фэнтази. Я перечитываю её иногда. Прочитал позднее Толкиена и многое из этого жанра, но Суслин оставался моим любимчиком. Удивительный детский писатель с периферии. Он почти не известен. А ведь время иногда возвращает долги, и его признают основателем жанра фэнтази в современной России. Но в тоже время всё зависит от времени… Я долго стеснялся говорить, что моя любимая книжка, всего лишь книжка для детей, она стала моей тайной. Вышло только четыре книги из сказочного цикла Суслина «Страна остановленного времени», издательство после дефолта пошло в убыль и со временем обанкротилось. Три оставшиеся книги серии так больше и не издавались. Они выставлены в интернете, но их я не читаю, жду когда опубликуют (небольшой маленький миф, неосознанно созданный моим подсознанием).В университете, уже повзрослев (если можно применить это к молодости), я встретил тех, кто взахлёб читал эту серию книг. Я перестал стесняться. И самое главное: Когда перечитываю – я занимаюсь любовью. Возможно, именно там на Ж/Д вокзале, десять лет назад, около киоска с книгами, увидев её, я и потерял невинность.

В болоте квакала лягушка.

Её спросил я: «Что не спишь?»

Вдруг молвит голосом квакушка:

«А ты чего здесь ворошишь?



У нас и так тут много тины,

Трясина, грязь и камыши,

Что даже в ночь невыносимо

Уснуть от ран моей души.



А, может, принц ты долгожданный

И заберёшь меня к себе?

Ведь от тебя всего лишь надо,

Чтоб поцелуй оставил мне…»



«Так я же вроде не царевич,

Стрелу свою не запускал,

И в сказку верить бы хотелось,

Но девушку я не искал…»



И у лягушки-то глазастой

Слеза скатилась от тоски,

Взмолилась: «Может, я не сказка,

Но хоть в аквариум возьми!»



Решил я: «Будь уже что будет,

Не нужно петь мне вечерами!

Что ж, поцелую, и отсюда

Я убегу к любимой маме!»



Лишь только губ ее коснулся,

Как ярким светом вспыхнул я.

На дне болота вдруг очнулся,

А рядом – милая моя!



Лягушка я, она - лягушка,

Ах, до чего же хороша!

Шепчу в зелёное ей ушко:

Будь мне женой, моя душа!

В Китае роботам нашли новое применение. Теперь электронные помощники человека могут проводить свадебные мероприятия. Так, в городе Тяньцзинь уже состоялась одна такая церемония, ведущим на которой стал робот. Машина носит имя «Хаоюэ» и была создана технической компанией Tianjin R & D. Роботу была отведена роль помощника подносящего кольца брачующимся. С этой задачей машина справилась на ура. Организаторы торжественного мероприятия пояснили, что в альтернативном режиме робот компании Tianjin R & D может играть роль подружки-невесты.
В компании Tianjin R & D в свою очередь рассказали о том, что роботы по имени «Хаоюэ» задумывались ими исключительно как роботы-официанты. Впрочем, очень скоро оказалось, что носить на своем подносе машины могут не только закуски и выпивку, но и любые другие, подходящие по размеру и массе предметы.
Представители местных СМИ высказали теорию о том, что машины вроде «Хаоюэ» могут изменить уже недалекое будущее свадебной индустрии. Дело в том, что использование таких роботов в среднесрочной и долгосрочной перспективе намного выгоднее сотрудников-людей. Более того, сегодня роботы пользуются просто невероятной популярностью. Использовать их можно не только в практических и непосредственных профессиональных целях, но и как инструмент маркетинга.
Напоследок стоит отметить, что робот «Хаоюэ» не только поднес кольца, но и самостоятельно вел торжественную церемонию. Вдобавок ко всему этому машина зачитала торжественное поздравление адресованное молодоженам.
Роботы-сотрудники набирают популярность по всему миру в последние несколько лет. С каждым годом эти устройства становятся все более и более совершенными. В Китае в нескольких городах работают роботы-повара и роботы-официанты. В Японии не так давно появились роботы работающие в гостиницах и торговых центрах.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Теперь мы можем взглянуть на Солнце, не боясь ослепнуть. Обсерватория солнечной динамики НАСА пристально наблюдает за Солнцем, отслеживая каждое пятно и корональный выброс массы. Теперь обсерватория смонтировала огромное количество снимков Солнца в одно большое, тридцатиминутное видео, в котором можно разглядеть нашу звезду во всем ее великолепии.

100 грамм сливочного масла растереть с 150 гр.сахара,добавить 2 яйца,перемешать.К массе добавить 2 спелых банана,размятых вилкой до кашицы,снова тщательно перемешать.+ 2 ч.л.разрыхлителя и 250 гр.муки.Замесить тесто.Выпекала я в силиконовых формочках 15-20 мин.при 180 гр.Для начинки можно использовать любой джем(густое варенье),сгущ.молоко,мягкий творог,взбитые сливки. 

Ингредиенты

Бананы2 шт.Сахар150 гр.Разрыхлитель2 ч.ложек

Маринованная морковь Ингредиенты

1 кг моркови

Для маринада 1л.воды

50г сахара

50г соли

1зубчик чеснока

2-3шт. перец горошек душистый

1ст. уксуса  9%

Рецепт приготовления

Морковь моем, нарезаем кольцами или соломкой (как вам больше нравится),ошпариваем кипятком и укладываем в банки заливаем горячим маринадом и стерилизуем 1-1,5 часа и закатываем крышкой. Вот и все, так просто. 

 

Российской Академией Наук Соловки признаны наилучшим местом для сохранения семенного фонда картофеля, что еще раз подтверждает чистоту соловецкой природы. В начале сентября нагуливает жир знаменитая соловецкая селедка – блюдо царского стола. Конечно, ловят ее, как только она появляется у берегов архипелага, но такая селедка на засолку не идет, ее нужно съесть в течение недели. Для засола используют настоящую, «концасентябрьскую», большую, жирную и вкусную соловецкую селедку. (Основа текста: Олег Кодола)
Будучи на Соловках мне удалость поучаствовать в ловле и засолке соловецкой селедки. Отличается она от обыной ( например беломорской) В первую очередь  жирностью, во вторую цветом спинки: она зеленовато- темная в отличии от темной спинки беломорской селедки.
И так теперь к рецепту. Рецептов у Поморов очень много, мы с вами рассмотрим самый простой и класический.
Подготовка: Непотрошонную селедку помещают в тару, заливают водой. И оставляют отмачиваться часа на 3-4 после ловле в Белом море.
Приготовление: Для засола понадабилась только морская соль, с того же Белого моря. Соль очень крупная и серая.. Серую соль я до этого не видел. Но для засолки я думаю можно изпользовать и белую крупную соль.
В тару ( мы мспользовали дубовые бочки) На дно высыпаем слой соли, далее селедку в один ряд (головами в одну сторону, стрелки  часов на 12 (представляем циферблат обычных часов), слой соли, селедка в один ряд, головами в одну сторону. Только теперь селедку выкладываем ( представляем) стрелки часов на 15 часов. Слой соли, селедка в один ряд, головами в одну сторону. Теперь селедку выкладываем ( представляем) стрелки часов на 18 часов,  Слой соли, далее 21 час. И круг начинаем заного до заполнения тары. Накрываем крышкой и ставим груз. Первую партию можно попробовать через 12 часов. Селедка получается малосольная..
Разделываем, нарезаем, выкладываем на тарелку. Добавляем  молодой отварной картофель и резанный кольцами репчатый лук.
Домашняя хреновуха.

Рецепт приготовления хреновухи в домашних условиях. Рецепт дан из расчета 0,5 литра водки.
Возьмем очищенный и чисто вымытый корешок хрена (длина 10см, диаметр 2 см) и нарежем его брусочком

Потертый хрен поместим в емкость (например литровую банку).

Добавим к хрену столовую ложку меда.

После чего полученную смесь зальем бутылкой хорошей водки, хорошо размешаем, и поставим хреновуху настаиваться (примерно 4 часа).

Отличная хреновуха готова!
Можно поэкспериментировать с добавлением гвоздики,  лимонного сока, жгучего перца и так далее (при настаивании).

При увеличении количества водки, пропорционально увеличить количество хрена и меда.
Приятного аппетита!

  

Приготовление
Тушки Соловецкой селедки. Автор фото: Надежда Розова.

 

500гр. кабачков, 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100мл. подсолнечного масла, 3ст.л винного уксуса, 2ст.л меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая зелень
Кабачки тонко нарезать, посолить и дать постоять 30 минут. Слить сок и залить маринадом.

.Поставить на 2-3 часа в холодильник. Через 2-3 часа закуска готова!))

  

Nike MAG – кроссовки Марти Макфлая из «Назад в Будущее»
Обыгрывать недалёкое будущее в кино – дело неблагодарное. Прошло почти 26 лет с момента выхода на экраны второй части культового фильма «Назад в будущее», а обещанных летающих машин, парящих над землёй скейтбордов и голографического сиквела «Челюстей» мы так и не дождались. Но некоторые прогнозы режиссёра всё же сбываются. Например, Nike выпускают кроссовки с автоматическими шнурками. Те самые.


Nike MAG – кроссовки Марти Макфлая из «Назад в Будущее»
Во второй части самого знаменитого фильма о путешествиях во времени Марти Макфлай отправляется в 2015-ый год. Точнее, ровно в 21 октября 2015. По прогнозам режиссера Роберта Земекиса, в наши дни собак выгуливают дроиды, люди могут спокойно «снимать» старую кожу и молодеть благодаря безопасным процедурам, а дома даже небогатых граждан напичканы фантастической электроникой. И даже одежда и обувь пережили технореволюцию. Совсем, как кроссовки Nike, которые поразили героя способностью подстраиваться под размер ноги владельца и автоматическими шнурками.
Те самые «найки» из будущего.

У нас на даче есть маленькая пасека. Пчелы меня не кусают - мы с ними дружим. Подставлю пчеле пальчик, она доверчиво взбирается на него и не хочет улетать, греется.

Сегодня на закате я познакомилась со шмелем. Он грустно сидел у нас в комнате. Видно, не знал как выбраться на волю, устал, бедняга. Круглый, лохматый в желто-черную полоску, а хвостик серый - забавный такой. Я поднесла к пушистому комочку свой палец - не знала, захочет ли он со мной общаться, но, видно, от меня пахло медом - я резала наконунне медовые соты, и он мне доверился. Забрался ко мне на палец, крепко вцепился и даже не собирался улетать. Я стряхнула его на цветок петунии, что у меня на балконе. Шмель поползал по цветку, забрался в сердцевинку, наверное, там был нектар - он вытянул хоботок и немного поел. Затем залез в цветок погубже - оставив снаружи непоместившийся серый пушистый хвостик и затих - смирился - уже вечер, а до дома далеко.

Я нашла лужицу меда на столе после нарезки сот и, зачерпнув немного на палец, отнесла шмелю. Шмель неподвижно сидел в цветке. Я осторожно, чтобы его не намочить, накапала меда рядом на леписток и стала наблюдать. Аромат меда разбудил пушистика. Он завозился, вылез из сердцевинки, вытянул раздвоенный хоботок и стал жадно втягивать мед. Меда было много и я не стала мешать ужину, ушла готовить свой ужин.

Когда я вышла на балкон проведать своего гостя, его уже не было на цветке. Я поискала шмеля среди цветов - нет, улетел. Говорю сынишке: видно шмелю бензина не хватило добраться до дома, а у нас подзаправился и полетел домой…

Наутро увидела возле той самой пенунии нашего знакомого шмеля. Он надеялся полакомиться еще медом, но меда уже не было - лужицу я вытерла. Завтра обязательно оставлю для шмеля угощение на том самом цветке.

4.07.2013





© Copyright: Ольга Фурсова Куканова, 2013

Свидетельство о публикации №113070903848

Дорогие женщины! Отсутствие у вас секса не даёт вам право проводить половые акты с мозгами окружающих :)

Прочитав недавно вышедшую книгу Аманды Хокинг «Подкидыш» я подумала, что давно не издавалось фэнтези подобного рода – волшебная и романтическая история без рек крови и депрессионных настроений, которые стали обыкновением в книгах такого жанра. Этим меня Хокинг и привлекла. «Подкидыш» - история о девушке Венди, которая в один прекрасный день понимает, что является наделенной магическими способностями одной из трилле - древнего волшебного народа, живущего вдалеке от людских глаз. В новом для себя мире героиня встречает множество приключений и опасностей, ведь трилле вовсе не так безобидны, как кажется.. «Подкидыш» написан простым языком, читается очень легко и после него остается ощущение старой доброй сказки, рассказанной на ночь. Как хорошо, что уже вышли остальные 2 книги трилогии – не придется мучиться в ожидании продолжения)

Увеличить

для теста: вода (теплая) - 1 стакан; сахар - 1 ст.л.; дрожжи - 1 ст.л.; растительное масло - 2 ст.л.; для начинки: горох (сушеный, желтый); растительное масло для жарки.





Промыла горох, поставила варить час-полтора.
Разварился сам в пюре.
В теплой воде 1 стакан, развела 1 стол. ложку сахара, 1 стол. ложку дрожжей, 2 стол. ложки растительного масла. Муку замесила да состояния мягкого теста. Поставила в теплое место. Через полчаса, когда тесто увеличилось вдвое стала лепить.
В гороховое пюре добавила шкварочки с пассированным в сале луком. Начинки не жалела!
Слепила, раскатала (прихлопала ладошкой) и через 15 минут стала жарить. Это неописуемо вкусно!

Увеличить

кролик (тушка); морковь; сельдерей; лук; сметана (жирность 15%) - 500 мл; соль, молотый черный перец - по вкусу; специи для гриля - 2 ч.л.; лавровый лист - по вкусу; душистый перец - по вкусу.





К кролику взяла морковь, сельдерей, лук и сметану. Кролик совсем постный, просто ни жиринки.
Овощи с помощью Бёрнера покрошила и сразу в чашу.
Кролика посолила-поперчила и опять в чашу, сверху овощей.
Сверху пол-литра сметаны 15% ну и полбаночки этой же воды (чтоб банку ополоснуть). И поставила на режим выпечки, чтобы всё хорошо прогрелось и закипело.


Через 40 минут пробуем на соль, добавляем любимые специи. Я положила 2 чайных ложки специи для гриля (у нас без глютамината) + лавровый лист и душистый перец. И поставить на тушение на 2,5 часа.

Сразу скажу, что книга мне понравилась, я надолго увлеклась этой пронзительной повседневностью, недоверчивой любовью, деталями, описаниями, Парижем и его предместьями. Если смотреть на роман взглядом читателя, который жаждет погрузиться в другой мир с головой, то лучше не придумаешь.Почему я все-таки оценила роман в четыре балла. Причин несколько. Во-первых, большая часть повествования построена на диалогах, что больше подходит пьесе, чем роману. Реплики отрывисты, скупы, в смысле языка – просто ничто, хотя и несут в себе необходимый для развития сюжета смысл.Второе: автор нам сразу же представляет «грубо» положительных героев. Как бы не пыталась она завуалировать Франка под этакого разбитного, неразборчивого в любовных связях, грубоватого малого, но уже первый штрих – Франк мчится к бабушке в больницу, переживает, мучается – сразу же располагает к нему читателя и соответственно его характеризует. О Камилле и говорить нечего – она положительна с ног до головы. Мечется, ищет, страдает – и тем милее читателю. Филибер, Полетта, ну кто там еще, наркоман с чердака и даже привратница с ее собачкой.Поэтому эпилог закономерен. Меня он ужаснул, по правде сказать, я перечитала его несколько раз, не веря, что весь текст и эпилог написаны одним автором. Словно после тонкого, психологически насыщенного повествования, щемящего одиночества, бесприютности и моральных исканий нам вдруг показали групповую фотографию с лоснящимися сытыми и абсолютно счастливыми физиономиями.Мне вполне хватило бы сцены на вокзале для концовки. Гавальда, как мне кажется, отдала дань неожиданным счастливым развязкам в мелодраматических произведениях: вот и у Камиллы оказалось солидное наследство, что несколько умаляет трагизм ее предыдущего существования, набрасывает на него налет капризного фарса.Ведь смогла же она воспользоваться этими деньгами в конце концов.Вообще образ Камиллы вызывает у меня много нареканий, но Франк, Филибер, Полетта действительно входят в несомненные удачи автора. Также к сильным страницам романа я отношу описание работы поваров в ресторане, автор блестяще создает иллюзию присутствия, это одна из самых сильных сцен в романе.