kamviwe

Маринованная морковь Ингредиенты

1 кг моркови

Для маринада 1л.воды

50г сахара

50г соли

1зубчик чеснока

2-3шт. перец горошек душистый

1ст. уксуса  9%

Рецепт приготовления

Морковь моем, нарезаем кольцами или соломкой (как вам больше нравится),ошпариваем кипятком и укладываем в банки заливаем горячим маринадом и стерилизуем 1-1,5 часа и закатываем крышкой. Вот и все, так просто.